Grill Pro 910 Chef

La vera rivoluzione di Vulcanus avviene nel suo esclusivo braciere. Un nucleo rivestito di pietra refrattaria in ceramica che garantisce maggiore stabilità termica e di conseguenza un minor utilizzo di legna.

Il polmone di Vulcanus. L’esclusivo sistema AirVent permette di regolare il flusso d’aria dalla base del braciere per alimentare la fiamma, migliorando la circolazione del calore e di conseguenza le prestazioni del barbecue. 

Terminata la grigliata si potrà pulire il braciere in modo semplice senza sporcarsi le mani. Basterà rimuovere il sistema AirVent posto nella parte centrale del braciere e convogliare le ceneri nel cassetto di raccolta sottostante.

L’unicità della piastra di cottura di Vulcanus sta nel sistema di raccolta dei grassi e liquidi posto lungo tutto il perimetro della stessa e che permette agli stessi di essere convogliati nel contenitore posto sotto il braciere. La piastra non è inclinata verso l’interno, evitando così che i grassi e i liquidi colino sulla brace creando fastidiosi fumi e fiamme.

La forma quadrata della piastra ci garantisce due zone differenti di calore: più fredde agli angoli, più calde al centro. In questo modo è possibile grigliare alimenti diversi fra loro gestendo in modo più efficace la cottura. Inoltre, su tutta la superficie della piastra sarà possibile cucinare con l’ausilio di pentole e padelle.